Chérie

CHEYENNE

De variété française, la CHEYENNE, de forme oblongue allongée, est de couleur jaune pâle. Elle présente un bel aspect avec sa peau rouge et lisse. Grâce à la fermeté de sa chair, elle est excellente en pommes vapeur, salade, sautée ou rissolées.

Sac de 10 Kg = 7€

Recette pour Cheyenne

Une petite salade toute simple, qui cale les gros appétits et qui est bien fraîche pour les belles journées d’été.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile

+ Ingrédients (pour 3 personnes)

4 pommes de terre
4 oeufs
1 boîte de thon au naturel
des olives noires
bouquet de ciboulette
vinaigrette moutardée

+ Préparation

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Faire cuire les oeufs durs.
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
Écailler les oeufs et les couper en rondelles.
Ajouter le thon émietté.
Disposer harmonieusement sur une assiette.
Assaissonner avec la vinaigrette.
Ciseler un peu de ciboulette dessus, et ajouter les olives noires.

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